Στόμα, μία επικίνδυνη εστία μόλυνσης; Παρά το λευκό του χαμόγελου, το στόμα παραμένει μία επικίνδυνη εστία μόλυνσης. Δυστυχώς το ανθρώπινο στόμα είναι χώρος κατοικίας δισεκατομμυρίων μικροβίων, θα έλεγε κανείς: «Η ζωή του ανθρώπου είναι μία συνεχόμενη μάχη μικροβίων κι αμυντικού συστήματος». Οι συνθήκες διαβίωσης μικροβίων είναι τόσο ιδανικές (κατάλληλη θερμοκρασία, άφθονα διατροφικά στοιχεία), εάν παραμεληθεί […]

Το σάλιο είναι ένα σημαντικό και ζωτικό υγρό του σώματος. Χωρίς το σάλιο θα ήταν αδύνατη μία σταθερή και υγιή στοματική λειτουργία, δηλαδή: μάσηση και κατάποση τροφής καθαρισμός στόματος από τροφές και διάφορα μικρόβια. Μην ξεχνάτε, το στόμα φιλοξενεί πάνω από 550 είδη μικροβίων μαζί με τους μύκητες προστασία δοντιών, βλεννογόνου και οισοφάγου εξουδετέρωση διατροφικών […]

Από την εποχή του Παστέρ, ο επιστημονικός κόσμος άρχισε να αντιλαμβάνεται ότι συγκεκριμένοι μικροοργανισμοί ήταν σε θέση να προκαλέσουν διάφορες συστηματικές νόσους, αλλά μόλις μεταπολεμικά η ευρεία χρήση αντιβιοτικών καθοδήγησε σε σωστό δρόμο τη θεραπεία γενικών λοιμώξεων. Το βασικό όμως ερώτημα παραμένει: «Ποια είναι η πηγή των μικροβίων που συνεχίζει να προκαλεί αρκετές συστηματικές κι […]